名称：萍蓬草

科属：睡莲科萍蓬草属

别名：萍蓬莲水粟

拉丁名：Nuphar pumilum

形态特征：多年水生草本。根茎粗壮，多分枝，横卧泥中。叶伸出或浮出水面，叶宽卵形，先端圆钝。叶背紫红色，密被柔毛。花单生，伸出水面，径2-3 cm，萼片花瓣状，花黄色，花期5-7月。

分布：分布于我国东北、华北、华南、前苏联、日本及欧洲也有。

习性：喜阳光充分，又很耐热，喜土壤深厚，耐寒，华北地区能露地水下越冬。

繁殖：播种或分株繁殖。

应用：萍蓬草为观花、观叶植物，供水面绿化，可与其他水生植物配植，也可盆栽。种子、根芽可食用和入药。